インベスト･イン･ババリア
スケッチブック
寒くてなが～い冬が近づいてきました。これからの季節は空気中の水分量も少なくなり、暖房による空気の乾燥が それに追い討ちをかけるため、体調をくずしやすくなり、繊細な皮膚にも打撃を与えます。
血液循環を良くして、新陳代謝を活発にして、美味しいご飯を食べて、おしゃれをして、健康な体があれば冬をもっと楽しめるはず。さて、スポーツ・食事・温泉・美容･･････、あなたは何が気になる？この冬は美容と健康対策を万全 にして、豊かな日々を過ごしましょう。
（編集部：高橋萌）
アンケート結果を発表
寒い季節を目前に控えたドイツニュースダイジェスト読者にウェブアンケートを実施しました。皆さん、乾燥には敏感、この冬は食事に気をつけながらピラティスなどの軽い運動で健康に過ごす計画のようですね。
メイクで特に力を入れているのは、
どの部分？
この秋、気になる色、試してみたい色は？
メイク、美容について
悩んでいることはありますか？
この冬チャレンジしてみたいのは？
寒いドイツの冬、健康を保つために
気をつけていることは？
冬に特に気になる健康トラブルは？
たくさんのご回答、誠にありがとうございました。
おいしい冬野菜で健康に
医食同源という言葉の通り、食事と健康は切っても切り離せない関係にあります。風邪を寄せ付けない体をつくるためには寒さに負けない食事が基本。お肉に偏りがちなドイツでの食生活を救う冬野菜に注目して、健康な食生活を送りましょう。
体を温める野菜はある？
にんじんやかぶは体を温める働きを持っています。一方、大根やごぼうも同じ根菜、体を温めるかと思いきや、実 はその逆、体を冷やす食材です。そうは言っても、お鍋 に入れたり、煮物にしたりと加熱することで体を冷やす作用は消えてしまいます。
風邪の予防に効く野菜は？
青菜やブロッコリーなのど緑黄色野菜を積極的に食べましょう。緑黄色野菜に含まれているビタミンAが、のどや鼻の粘膜を丈夫に保ちます。
また、免疫力をアップする野菜としては、ネギやカリフラワー、白菜、キャベツ、大根、かぶなどの淡色野菜があげられます。白血球の働きを活性化する成分が含まれているのです。
かさつくお肌にはビタミンを補給
ビタミンA、B、C、Eは皮膚を正常な状態に保ったり、 コラーゲンの生成を促すなどの役割を果たす大切な栄養素。冬に旬を迎える葉物野菜でビタミンを補給しましょう。ほうれん草はビタミンとßカロチンが豊富に含まれているので特にオススメです。
体を動かして新陳代謝を活性化！
体を動かす機会が少なくなるため、脂肪をためこみやすくなる寒い季節。年末年始は食生活も乱れがちです。今回は、運動不足の人にも、毎日忙しい人にもぴったり、自宅でできるエクササイズ「ヨガ」と「ピラティス」をご紹介します。新陳代謝を活発にして、目指せ理想の体型！
ヨガ
ヨガの起源は4000年以上前のインドにまでさかのぼります。ヨガには様々な流派があり、主にエクササイズの1つである「ハダヨガ」と、瞑想に重きをおく「ラジャヨガ」に分けられます。ヨガの魅力は精神のバランスを大切にするトレーニング。リラクゼーション効果も抜群です。
［参考］動画付きヨガ・ポーズはこちら
www.yoga-station.com/pose/pose.html
ピラティス
ドイツ人のヨゼフ・H・ピラティス氏が1990年初頭に戦争で負傷した兵士のリハビリのために、ヨガや太極拳などの動きを取り入れて開発したエクササイズ。体に余分な負担をかけずに、身体のゆがみや腰痛、肩こりを解消するのに有効なコア（体幹部）の筋肉を整えることができます。
［参考］基本をおさえて自宅で挑戦
http://pirat.meisou.biz/
ヨガとピラティスの違い
ヨガとピラティス、同じようでいて実は大きな違いがあります。2つの違いを知って、自分に合ったエクササイズを始めましょう。
| ヨガ | ピラティス | |
| 呼吸法 | 腹式呼吸 | 胸式呼吸 |
| 動き方 | ポーズをとって静止 | 常に体を動かしている |
| 効能 | 精神統一、心身鍛錬が重要、精神を鍛えるエクササイズともいえる | 身体のゆがみ、筋肉の鍛錬など肉体面に重きをおく運動的要素が強いエクササイズ |
スパ＆ウエルネス
ドイツは知る人ぞ知る温泉大国。全国各地に300カ所以上の温泉施設が点在します。寒い冬を乗り切るためにサウナ通いを日課にしているドイツ人も多く、小さなサウナ施設なら町のいたるところに見つけることができます。一見敷居が高そうなスパなどのウエルネス施設ですが、生活に密着した健康法が信条のドイツ式ウエルネス、気軽にチャレンジしてみましょう。
サウナは裸が常識
自分の汗を床などにたらしてはいけないというのがドイツサウナの常識。タオルは身を隠すためではなく、汗を下に落とさないために使うもの。郷に入ったら郷に従え！覚悟を決めて、堂々と男女混浴オールヌードのサウナを楽しみましょう。
Aufgussを狙え！
サウナに行くと、Aufgussの時間帯が記入されたボードがあります。このAufguss、サウナの焼け石に水をかけることを言います。この時間になるとサウナ室は満員。湿度が一気に上がり、発汗作用が促されるこのタイミングを逃す手はありませんね。
健康保険で温泉に行ける？！
ドイツには、全国130カ所に国が認定した温泉保養地があります。そして、医師からの診断書があれば温泉療養施設の利用にはなんと、健康保険が適用されるのです。患者は温泉療養医に治療プログラムを作成してもらい、療養に励みます。
週末に日帰りでウアラウプ気分
Claudius Therme
Köln Rheinpark隣、ケルンの大聖堂が見える場所。屋内外にある広々とした温水プールで体をほぐし、エステやインド式セラピーのアーユルヴェーダなども体験しよう！
Sachsenbergstraße 1, 50679 Köln
TEL : 0221-981440
14ユーロ（2時間有効）～27.50（1日有効）
www.claudius-therme.de
大自然の雄大さを
実感しながらの露天風呂
Königliche Kristall-Terme
in Schwangau
ノイシュヴァンシュタイン城があることで有名な町、シュバンガウにある温泉。自然の恵みを感じながらの寛ぎの時間は、身体のみならず心にも効くこと間違いなし！
Am Ehberg 16, 87645 Schwangau
TEL : 08362-819631
13ユーロ（2時間有効）～20.80ユーロ（1日有効）
www.kristalltherme-schwangau.de
ライン川沿いの歴史ある
名門温泉街
Ahr Therme
名湯として世界に知られるバート・ノイエンアールの源泉を満喫しよう。水中でのフィットネスやマッサージなどのサービスも充実。新しいサウナ施設にも注目！
Felix-Rütten-Straße 3, 53474 Bad Neuenahr
TEL : 02641-801200
9.90ユーロ（2時間有効）～14.90（1日有効）
www.ahrthermen.de
スポーツも温泉も、
ウエルネスのための複合施設
Therma Sol Spessart Therme
フランクフルトとフルダの間に位置する町、バート・ソーデン。温泉やサウナはもちろん、自然公園の敷地内にあるためノルディック・ウォーキングも楽しめる。
Frowin-von-Hutten-straße 5, 63628 Bad Soden-Salmünster
TEL : 06056-744144
10ユーロ（2時間有効）～18ユーロ（1日有効）
www.badsoden-salmuenster.de
● バーデン・バーデン（Baden-Baden）
ドイツ随一の温泉保養地
● ヴィースバーデン（Wiesbaden）
ローマ帝国時代からの高級温泉保養地
● バート・ホンブルク（Bad Homburg）
湯治文化が花開いた美しい浴場を持つ
● アーヘン（Aachen）
源泉の温度の高さが自慢
● バート・ヴェーリスホーフェン（Bad Wörishofen）
クナイプの水療法を実践する
資生堂のシニアトレーニングマネジャー、ウルゼル・ラウシュさんによるメイクレッスン。編集部Sがモデルになって、日頃のメイクの悩みをプロの一流テクニックで解決してもらいました。
資生堂
シニアトレーニングマネジャー
ウルゼル・ラウシュさん
＜悩み＞
＊肌のくすみや目の下のくまをを消したい
＊目をぱっちりさせたい
＊ボリュームのあるセクシーな唇にしたい
＊小顔になりたい
＜クローズアップ＞
アイライナーとマスカラ、アイシャドウのグラデーションが目を大きく見せます。マスカラをたっぷりとつけたくなるところだけれど、余分なマスカラはブラシからティッシュなどでしっかりふき取るのがポイント。ジグザグと均等にまつげにつければ、長く美しく広がる麗しいまつげの完成です。
チークと濃い色のファンデーション使いで小顔になりましょう。理想の楕円形の輪郭に近づけるために、角ばったあごのラインに濃い色のファンデーションを乗せます。さらに顔を引き締めるために、チークをほお骨の下のラインに乗せ、立体感を出しましょう。
Step 1 美肌を作る 「ベースメイク」
下地、コンシーラーとファンデーションで、くまやシミ・そばかす知らずのつるんと美しい肌を作り出す。
Step 2 小顔を作る 「形づくり」
ハイライトとシャドウ、眉とチークで顔を立体的に見せ、理想の輪郭を形づくる。
Step 3 キレイを引き出す 「デコレーション」
目と唇のポイントメイクで華を添える。
まぶたの重みを取 り、目元をゴージャ スに演出するのは上品なブラウンとゴー ルドの輝き。
（Silky Eye Shadow Quad Farbe: Q12 wood tones）
肌の質感がポイントメイクを引き立てる。新製品パーフェクトスムージングコンパクトファン デーション（Perfect Smoothing Compact Foundation）は、きめ細かく上質な仕上がりが長時間持続するパウダリータイプのファンデーション。肌に乗る
やさしい感触と長時間くずれないもちの良さは秀逸。
ボリューム感のある唇にするには、本来の唇の輪郭をコンシーラーで隠してから、リップライナーで大きめにラインを引いて、口紅を丁寧に塗ります。中央にリップグロスを乗せれば、キラキラと存在感のある唇に生まれ変わります。
（Lip Gloss G29）
今回使用した商品
・Pre-Makeup Cream ・Concealer Stick ・Concealer ・Perfect Smoothing Compact Foundation Farbe:I20 ・Perfect Smoothing Compact Foundation Farbe:I40 ・Accentuating Powder Blush ・Mascara Base ・Lasting Lift Mascara LL1 ・Silky Eye Shadow Quad Farbe:Q12 wood tones ・Eyebrow and Eyeliner Compact ・Translucent Eyebrow Shaper ・Lip Liner Pencil Nr.2 ・Shimmering Lipstick ・Lip Gloss G29 Mellow Gold
1962年東京都生まれ。現代美術家。東京芸術大学大学院博士課程修了。アニメや漫画など日本文化をベースにした作品で世界的な評価を得ている。2001年に有限会社カイカイキキを設立。作品制作・販売、若手アーティストの育成など広くアート事業を手がける。アートフェスティバル「GEISAI 」の開催やルイ・ヴィトン、六本木ヒルズとのコラボレーションなど幅広い活動を展開している。著作に『芸術企業論』がある。
ウェイトレスの
ヨハネス・グーテンベルクが1445年頃にドイツで活版印刷技術を発明してから現在にいたるまで、本は私たちの手元から知識欲と感情とを刺激し続けてきた。印刷技術の向上や電子メディアの進出に影響を受け、現在、本をめぐる動向はめまぐるしく変化している。会場面積およそ172.000㎡、100カ国以上が参加する世界最大の本のメッセ「フランクフルト・ブックフェア」。ここから本の未来の可能性を垣間見よう。（編集部：高橋萌）
毎年10月半ばに5日間に渡って開催され、世界各国から出版関係者や著者、イラストレーター、翻訳家、また音楽業界や映画業界などマルチメディア業者が集まる、本とマルチメディアのフェア。7000組以上の展示参加者がそれぞれ書籍やソフトウェアを発表し、一方で版権の売買などの取引が行われる。
本とは？ ── それは、ある内容を表現する方法の1つ。ある作品を発信するツールは今やウェブサイト、映画、PCゲームや音声情報など多岐に渡る。ブログの日記から小説が生まれ、小説が映画化され、ウェブ上に公開され、DVDが発売されるといったように、1つのコンテンツがあらゆるメディアで表現される「クロスメディア」の可能性は広がっている。会場には、本だけではなく関連映像やDVD、CDやiTunes、E-Bookも展示される。
情報のデジタル化とインターネットの普及が出版業界にもたらした影響は大きい。紙を媒体としない電子書籍の実用化、普及にいたる歩みもあと一歩のところまで来ている。図書館のデジタル化など、世界中から書籍情報にアクセスできる利点、教育現場での試みなどを紹介する。Web2.0、3.0など進化し続けるインターネット環境の中で出版業界を待ち受ける未来、マーケティング戦略の今後についても議論が交わされる。
日本のマンガの人気はドイツでも突出しているが、特別招待国トルコやヨーロッパでも古くから風刺画やコミックが愛されてきた。今回はトルコのマンガ家によるワークショップや各国のマンガ家によるサイン会、100万人の応募の中から1位を決めるドイツマンガ大賞の投票に参加できる。また、19日14時半から行われるコスプレ大会（場所：Messegelände, Congress Center Messe Frankfurt, Ebene C2, Raum Harmonie）は、日本への往復航空券を手にするべくドイツ中からコスプレーヤーが集まる。
日時 10月19日（日） 11:00～ 
エッティンガービア（Oettinger Bier）安さで消費者の支持を得た「Oettinger Bier」がNr.1を獲得
『Hawaii-Bier』
「Bierfest」（2006）
テレビ放映
「プレミアム・サケ」と呼ばれる高級日本酒をドイツ市場に輸入、紹介するエキスパート。Ueno Gourmet（ウエノグルメ）代表の上野ミュラー佳子さん、ドイツのワイン協会公認のワインコンサルタントの資格も持っているというお酒の専門家に、ビールと日本酒について伺いました。
出盛りのきのこ（Pfifferling, Steinpilz, Kräuterseitling、シャンピニオンなど）とベーコン、みじん切りにした玉ねぎをバターで炒めて少量の日本酒で味を調え、Crème fraîcheかSahne（1人当たり70～100cc）を加え、塩こしょうします。弱火で5分ほど煮て味がなじんだら出来上がり。黒パンやバゲットを添えて。このソースはパスタにも合いますよ。
ビールの産地といえばバイエルン地方がとりわけ有名だが、ドイツ南東に位置するオーバーフランケン地方には200ものビール醸造所があり、ここは人口に対する醸造所の比率が世界一高い地域である。この地方の地ビールを全種類試そうと思うならぴったり3年はかかるとか。そう、1000種類以上のビールが肩を並べているのだ。この地方を訪れるなら「ビール街道」を巡ってみよう。バンベルク（Bamberg）を中心に東西南北に跨る街道を進みながら、あなたは何種類のビール に出会えるだろう。
オノ・ヨーコ
