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矯正歯科クリニック 日本語通訳で安心!Dr Vali-Pursche
Di. 22. Aug. 2017

まだ知られていないじゃがいもの特徴とは?

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じゃがいも・マーケティング社(KMG)によると、じゃがいもにはほかの食物にはない優れた要素がたくさんあるという。まず、1kgの食物を育てるのに必要な水の量が、じゃがいもは135ℓ、トウモロコシは900ℓ、米は2500ℓとなっており、ほかと比べて少ない水量で育つ。そして、じゃがいもは残留農薬が少なく、アレルギーを持つ人や胃が弱い人にも最適だ。また、卵の代用としても使われている。ケーキを作る時に摩り下ろした生のじゃがいもを入れると、繋ぎの役割を果たしてくれるため、ベジタリアンやビーガン用のケーキの材料としても注目度が高い。スープに塩を入れすぎた時は、じゃがいもを2、3個入れると、スポンジのように塩気を吸収し、まろやかな風味になるという。

 

意外にも多い? 子供の本の需要

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複数の出版社が共同で行った調査によると、スマートフォン世代の子供達は、変わらず本や雑誌を好んで読んでいることが分かった。4〜13歳の子供の72%が本や雑誌を週に数回読んでいるという結果に。その中でも6~13歳の回答を見ると、61%は週に数回本を読み、55%は子供向けの雑誌やマンガを楽しむという。ただ、この年齢になると複数のメディアを同時に利用していて、インターネットやアプリを使う人は62%、YouTubeなどの動画を見る人は34%に上る。またこの調査では消費者の行動としてお小遣いの金額、用途も調べており、10〜13歳の男の子は年間約654ユーロ(女の子626ユーロ)を貰っていることが分かった。用途としてはお菓子以外にも雑誌、マンガを購入するために使うという。

 
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