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Mi. 23. Sep. 2020
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カリーヴルストとベルリナー・ヴァイセベルリン名物

カリーヴルスト
Currywurst

焼いたソーセージの上にケチャップとカレー粉をのせたカリーヴルストは、ドイツのインビス(軽食スタンド)メニューの代表格。シンプルかつ親しみやすいこのソーセージは、戦後ほどなくしてベルリンで普及し始めた。注文すると、たいてい「ブレートヒェン(Brötchen)」と言うパンか、「フライドポテト(Pommes Frites=ポメス)」のどちらかが付いてくる。

ベルリナー・ヴァイセ
Berliner Weiße

小麦ビールをシロップで割って飲む甘いカクテルビール。シロップはラズベリー(赤)と、ハーブの一種であるヴァルトマイスター(緑)の2種類がある。アルコール度数は約3%と低く、ジュース感覚で手頃に飲めることから、特に女性に人気。

 
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