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ロンドンのゲストハウス
Di. 18. Dez. 2018

日本について100人に聞きました。
デュッセルドルフの日本デー

今年、ドイツ国内外から約70万人が訪れたというデュッセルドルフの日本デー。ここで出会う人は、日本に少しは興味を持ってくれているはず!ということで今回、かなりベーシックな2つの質問を柱としたアンケート調査を実施。照り付ける太陽の下、聴いて、聴いて、聴きまくりました!!想定の範囲内の回答と、予想外の結果とが入り混じるアンケート調査の結果を、ここに発表いたします。今回は、総勢106人にご協力いただきました。(編集部:高橋 萌)

日本デー

調査対象

2012年6月2日(土)に開催された日本デーの会場内、ドイツニュースダイジェストのテント前で用紙を配布し、その場でご記入いただきました。有効回答数:106人



好きな食べ物は?(複数回答可)

寿司1寿司 24票

日本食と言えば、やっぱり「SUSHI」が筆頭に挙がりますね。今やREWEなどのスーパーマーケットのお惣菜コーナーにも常時、並んでいますし、持ち寄りホームパーティーの人気料理ナンバー1は、巻き寿司や手巻き寿司だという感触を得ている在独日本人の皆さんも多いのでは?

ラーメン2ラーメン 14票

ラーメンを食べるために他都市からデュッセルドルフに来たという人も。中国の麺料理から独自の発展を遂げたラーメンは、ドイツでも大人気!お味はこってり系の味噌ラーメンが好きだと答えてくれた人が多かった印象です。ラーメンと餃子をセットで回答していた人も。わかっていらっしゃる!

おにぎり3おにぎり 12票

パンやジャガイモが主食のドイツから見て、「お米」を主食にっていうのが、とてもアジアを感じさせるようです。ドイツ各地におにぎり専門店がオープンしていることもあり、急激にファン層を拡大!コンビニ風のごはんと海苔の別包装で、ぱりぱりの海苔が楽しめるタイプに支持が集まりました。

たこ焼き4たこ焼き 11票

今回、予想外に上位に食い込んできたのがたこ焼き。ドイツの皆さんは、いつの間にたこ焼きの魅力に気付いていたのでしょうか?日本関連イベントの出店で出会い、病みつきになったという人や、漫画の描写から憧れて・・・・・・という人もいました。

焼きそば5焼きそば 10票

アジア料理としてドイツに定着している「Gebratene Nudeln(焼きそば)」。この回答のすべてが日本のソース焼きそばのことを指しているかについては正直、不安が残るところ。もしかしたら、中華系インビスの焼きそばの支持者も入っているかも。

6日本のスイーツ 全9票

特に、抹茶アイス(2票)、ドラ焼き(1票)、雪見大福(1票)、いちご大福(1票)、だんご(1票)などが挙げられていました。

7麺類(そば・うどん)8票

ラーメン以外の麺類も人気です。そば、うどんの回答の中では、「天ぷらそば/うどん」が一番人気がありましたよ。

8お好み焼き 6票

ドイツでは、「Okonomiyaki」のほか「Japanische Pizza(日本風ピザ)」と呼ばれたりもします。甘辛ソースが人気の秘訣とみた!

9焼き鳥、餃子、天ぷら 各4票

酒のつまみ、ラーメンやうどん、そばのお供と、名脇役が揃った第9位。天ぷらは「自分でも作れる」と、日常の献立にくわえている人も。

その他の回答

ごはん(3票)、味噌汁(3票)、すき焼き(2票)、バブルティー(2票)、カレーライス(2票)、トンカツ(2票)、きりたんぽ鍋(1票)、焼肉(1票)、からあげ(1票)、魚料理(1票)


日本デー

どこに行ってみたいですか?(複数回答可)

東京1東京 64票

ダントツの人気!初めて日本旅行に行くなら、やはり首都・東京からスタートしたいようです。「東京スカイツリーを見たい」と、日本の旬の情報をいち早くゲットしている人も。伝統と最先端の技術、ありとあらゆる美食、文化の粋がぎゅっと詰まった街は、見どころに事欠かない。

京都2京都 36票

旧市街を大切に保存するドイツ人は、やはり古都がお好き。京都には、変わり行く日本にあって、変わらない日本の伝統や文化があちらこちらに息づいています。そんなところに魅力を感じているようです。長い歴史を感じさせる美しい街並みの中で、深く日本を体感していただきたいですね。

大阪3大阪 17票

京都に遅れをとったものの、関西圏が続いてランクイン。西の大都市・大阪の存在感はやはり大きい。天下の台所と言われた商人のお土地柄から、エネルギッシュかつ「東京的ではないもの」が溢れているその個性が受けているようです。お好み焼きやたこ焼きなど大阪ならではの食文化も高評価。

北海道4北海道 6票

緯度で言うと、日本の最北端辺りから、ドイツの最南端が始まります。ドイツって想像以上に北に位置していますね。そんなドイツと気候が似ていて、特産物がジャガイモという北海道は、ドイツ人との相性が良さそう。豊かな自然と美食が楽しめる場所。

北海道5沖縄 5票

日本に行ったらバカンス気分を味わいたいというタイプの人には、沖縄が人気。独自の文化を持つことからも注目を集めています。照り付ける太陽と、透明感のある南の海に縁遠いドイツから飛び立てば、沖縄はまさにパラダイス。泡盛やゴーヤなど沖縄料理も楽しんでいただければ。

6奈良 4票

日本という国の発祥地とされる奈良も堂々のランクイン。寺院や仏閣が立ち並び、鹿が我がもの顔で闊歩する奈良時代の都。

7愛知 3票

愛知の中でも名古屋に行きたいと回答した人が多くいました。神話の時代から戦国時代まで、何度も歴史の舞台となり、名所も多い。

8三重(伊勢)、広島、四国、福岡、千葉 各2票

8位に挙げられたこれらの地域に行きたいと答えた人は、ほとんどがすでに一度日本へ行ったことがあり、同地に愛着を持っている人。

その他の回答

鎌倉、宮島、浜松、宝塚、熊本、松島、長浜、鳴門、屋久島、横浜、新潟、和歌山、松本、高松、温泉、寺、富士山(それぞれ1票)。

日本デー

ちなみに、日本について、どんなことが 知りたいですか?(複数回答可)

文化1文化 29票

日本画、建築、現代アートなどの芸術分野から、漫画やアニメなどのサブカルチャーまで、日本で独自に発展してきた文化に熱視線。

2言語・日本語 15票

日本語日本を知るため、大好きな漫画やアニメを楽しむため、一生懸命勉強中という人、回答欄をすべて日本語で埋めてくれた人も。

3伝統 11票

日本語剣道や柔道、茶道やいけばな、能や歌舞伎など、日本が世界に誇る伝統芸能。実際にドイツで習っている人は、本場に憧れている。

4ライフスタイル・習慣 10票

ライフスタイル・習慣お風呂の入り方や履物を脱ぐタイミングなどから、ビジネスの場での慣例、冠婚葬祭まで日独で違いはいっぱい。日本の日常に興味深々。

5食・レシピ 9票

食・レシピ日本食がブームの域を超えて人気の食品として定着。本格的な日本食レストランだと高いから、自分で作ってみたいという人も。

6歴史 6票

7日本人 5票

8モード・ファッション 4票

9音楽 3票

10地理、ナイトライフ、宗教、アニメ・イラスト 各2票

その他の回答 (それぞれ1票)

住居、学校制度、自然、哲学、ウェルネス・健康法、日本人と友達になる方法、エネルギー問題、カプセルホテルでの宿泊はどんな感じか、フリーランスの芸術家をめぐる仕事環境、震災後の日本の様子はどうですか?

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