各都市の魅力を発見！
16の州からなる
ドイツの多様性･地方性

16の州からなるドイツは連邦制をとっているため、州によって法律や祝日が異なってくる。そのため、各州ごとに個性があるのが特徴の一つだ。日本では主要都市を中心に発達しているが、ドイツでは各地域ごとに文化や食、交通網が発達し、その地に根付いている。そんなドイツの多様性、地域性についてどんな特色があるのか、その魅力を発見してみよう。
（編集部：栗原ちひろ）

▶ドイツ何でもランキング　　▶ドイツ東西南北、各地域の特色

各地方の魅力、新発見！

16の州からなるドイツ。その特徴は東西南北それぞれ個性豊か。
そんな各地の基本情報や名物料理、特有の言葉を紹介しよう。

北部に属する州

• 1シュレスヴィヒ＝ホルシュタイン州（州都：キール）
  Schleswig-Holstein（Kiel）
• 2自由ハンザ都市ハンブルク（州都：ハンブルク）
  Freie und Hansestadt Hamburg（Hamburg）
• 3メクレンブルク= フォアポンメルン州（州都：シュヴェリーン）
  Mecklenburg-Vorpommern（Schwerin）
• 4ニーダーザクセン州（州都：ハノーファー）
  Niedersachsen（Hannover）
• 5自由ハンザ都市ブレーメン（州都：ブレーメン）
  Freie Hansestadt Bremen（Bremen）

左）ハンブルクのニューシンボル、エルプフィルハーモニー
右）デンマークに近いキールの街並みは、北欧を思わせる

国内で唯一海に面している北部。エルプフィルハーモニーが完成したばかりのハンブルクや、バルト海に面したキール、数多くの淡水湖に囲まれたシュヴェリーン、CeBIT（セビット）やハノーファーメッセなど世界的にも有名な見本市が開催されるハノーファー、ロマンチック街道の終点でグリム童話「ブレーメンの音楽隊」でおなじみのブレーメンが州都となる5つの州からなる。アンゲラ・メルケル首相（ハンブルク）をはじめ、故ヘルムート・シュミット元首相（ハンブルク）、シャネルのデザイナー、カール・ラガーフェルド（ハンブルク）などの出身地。郷土料理には船乗りが生み出した塩漬け肉にニシンの酢漬けや赤ビーツ、ピクルスを添えたラプスカウス（Labskaus）や、ケール煮込みとピンケルソーセージをはじめ、うなぎの燻製やスープ、カレイのムニエルなど魚メインの料理も多い。

ドイツ、方言の多様性

ドイツには東西南北だけでは分けることができない、その地域特有の方言や言葉が存在している。ドイツ語標準語を「Hochdeutsch」と呼び、最も「Hochdeutsch」に近い言葉を話すのがニーダーザクセン州だといわれている。この標準語は、宗教改革者のマルティン・ルターの活動により、1500年代に完成した聖書の翻訳やドイツ語文法書・辞書、主にテレビで使われている舞台ドイツ語などに使用されるようになり、17世紀半ば頃から全国に浸透していったそうだ。

また、それぞれの地方の特徴としては、南部バイエルン州のミュンヘンなど大都市では標準語が使われることが一般的だが、南下するにつれ、訛りは強くなる傾向にある。西部にはケルンやヘッセン、東部ならベルリン、北部なら低ザクセン語などそれぞれ独特な訛りや方言を持っており、ドイツのテレビ番組（特に街頭インタビュー）では、公用語であるにも関わらず字幕が付けられることもしばしば。ドイツではそれぞれ皆が自分が暮らす地域の方言に誇りを持っていることも特徴だ。

ドイツ人が選ぶ最もセクシーなドイツ語方言

• 1位 バイエルンの方言（Bayerisch）
• 2位 オーストリアの方言（Österreichisch）
• 3位 ドイツ北部の方言（Norddeutsch）
• 4位 ケルンの方言（Kölsch）
• 5位 スイスの方言（Schweizerisch）

参照・参考：FriendScout24「Die beliebtesten Dialekte der Deutschen」

多くのドイツ人がバイエルン州の訛りをセクシーだと感じているそう。また14歳～19歳の若者にとっては地域色の強い方言は魅力的に感じない傾向がある