マシュマロで簡単スイーツ

ふわふわでおいしいマシュマロですが、よく売られている大容量パックだと余りがちですよね。そんな時は温めてスイーツにするのがおすすめ。ちょっと手を加えるだけでできる簡単アレンジをご紹介します。

マシュマロサンドクッキー

出来立てはとろとろ、冷めるとねっちりとした食感が楽しめるマシュマロクッキー。きれいにラッピングすれば、バレンタインの贈り物にもぴったりです。

材料（2人分）

作り方

1. トースターの天板にアルミホイルを敷いてクッキー６枚を並べる。
2. クッキーの上にマシュマロを置いて２～３分焼く。こげないように注意。
3. マシュマロに焼き色が付いたら取り出し、熱いうちに残りのクッキーを重ねて出来上がり。

チョコマシュマログラタン

北米発の定番キャンプおやつ、焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーで挟んで食べる「スモア」をグラタン風に。あつあつをクラッカーやトーストとどうぞ。

材料（12cm×12cm容器）

作り方

1. チョコレートは細かく砕く。
2. 耐熱容器にチョコレートを敷き詰め、その上にマシュマロを並べる。
3. トースターで２～３分加熱し、マシュマロに焼き色が付いたら取り出して出来上がり。熱いうちにスプーンですくいながらいただく。トーストやクラッカーに載せるのもおすすめ。