インベスト･イン･ババリア
スケッチブック
6 Feb. 2026 1258号
ドイツと
チョコレートの
甘い関係
コウゴ アヤコ
東京生まれ。看護師をへて、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール」(タビール)をライフワークに、世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールに惚れ込み1年半ドイツで生活したことも。『ビール王国』（ワイン王国）、『ビールの図鑑』（マイナビ）、『BRUTUS』（マガジンハウス）など、さまざまなメディアで活躍中。www.jbja.jp/archives/author/kogo
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