インベスト･イン･ババリア
スケッチブック
4 Juli 2025 1245号
留学以外の選択肢①
実技と理論を学べる
ドイツの職業訓練
コウゴ アヤコ
1978 年東京生まれ。看護師を経て、旅するビアジャーナリストに転身。旅とビールを組み合わせた「旅ール」（タビール）をライフワークに、世界各国の醸造所や酒場を旅する。ドイツビールにほれこみ1 年半ドイツで生活したことも。「ビール王国」（ワイン王国）、「ビールの図鑑」（マイナビ）、「BRUTUS」（マガジンハウス）など、さまざまなメディアで活躍中。www.jbja.jp/archives/author/kogo
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