ジャパンダイジェスト

ハチと蜂蜜ワークショップ Melcher's Honig

【フランクフルト発】フランクフルト郊外にあるリュッセルスハイムの自宅やオーデンヴァルトの養蜂場で、養蜂に携わるメルヒャー華代子さん。7年前から養蜂を始め、蜂蜜の販売や蜂蜜とミツバチについてのセミナーを行っています。
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日本の伝統食をドイツに広める「ITO's Koji & Miso」

フランクフルトフランクフルト近郊で、自家製麹や麹を使った発酵調味料・飲料を作り、日本の伝統食をドイツに広める活動をしているのが「ITO's Koji & Miso」です。ドイツ生活を送るうちに「ないものは自分で作ろう!」と、味噌を作り始めたという伊藤公子さん。
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シュヴェツィンゲン城の庭園でお花見

フランクフルトフランクフルトから車で1時間弱、シュヴェツィンゲンという街に知る人ぞ知る美しい庭園があります。本誌1023号の特集「桜の名所10選」でもご紹介したこの庭園は、ドイツ在住の日本人の間でお花見のスポットとして人気です。今回はこの桜の庭園を含む、シュヴェツィンゲン城の庭園をレポートします。
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本格和食文化を伝える会席料理店「日本料理 KEN」

フランクフルトフランクフルトのザクセンハウゼン地区に、今年3月1日、会席料理店「日本料理 KEN」がオープンしました。市内に和食の出店が相次ぐなか、開店前から日本人にも話題の同店へ行ってみました。
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自家製納豆屋「Natto24」がオープン!

フランクフルト昨年6月フランクフルトに自家製納豆を販売する「Natto24」がオープンしました。ドイツでは珍しい納豆専門店ということで、副社長の柴ありささんにお話を伺いました。
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老いをテーマにした芸術展「GREY IS A NEW PINK」

フランクフルトフランクフルトの世界文化博物館「Weltkulturen Museum」では、2019年9月1日まで、加齢をテーマにした特別展を開催しています。今回の企画展「GREY IS A NEW PINK」では写真や絵、映像などさまざまな手法で、年齢とは? 老いとは? といったユニークなテーマに挑んでいます。
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アートを気軽に楽しむ「フランクフルト美術協会」

フランクフルト観光客でにぎわうフランクフルトの旧市街に「フランクフルト美術協会」の展示場があります。1829年に設立された同協会は、ドイツ最古で最大規模を誇る芸術団体で、1962年から現在の場所を拠点に活動しています。
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ルーフトップで楽しむクリスマスマーケット

フランクフルトこの季節になるとドイツ各地でクリスマスマーケット(以下、クリスマス市)が開かれ、街は華やかな活気に包まれます。フランクフルトのクリスマス市はドイツの中でも最大規模のマーケットの一つです。
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フランクフルト地下鉄開通50周年

フランクフルト現在フランクフルト市内では9系統の地下鉄が運行し、市民や観光客など年間1億6千万人以上が利用しています。この地下鉄が最初に開通したのは、1968年10月4日、ハウプトヴァッヘの駅からノルドヴェストツェントラムまでの路線でした。
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フランクフルト近郊で本格アスレチック体験!

フランクフルトフランクフルトから車や電車で30分ほど、バートホンブルク(Bad Homburg)近くにある「クレターバルドタウヌス」は、子どもから大人まで楽しめる本格アスレチック施設です。木から木へ、森の中にワイヤーやロープが張り巡らされ、あちこちに丸木やプラットフォームが見えます。
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